焼き鳥王国・久留米で、毎年秋に開催される「久留米焼きとり日本一フェスタ」。
市内各地の名店が自慢の串を競い合い、来場者の投票によってグランプリが決定する、まさに焼き鳥の祭典です！
焼きとりの街、久留米
久留米市は、人口1人あたりの焼き鳥店舗数が日本一と言われるほど、焼き鳥文化が深く根付いた街です。
- 久留米焼きとりの特徴: 豚バラや鶏皮など、様々な部位を、炭火でじっくりと焼き上げます。タレは、甘辛い醤油ベースが主流ですが、店ごとに秘伝の味が受け継がれています。
久留米焼きとり日本一フェスタとは？
2003年から続くこのフェスタは、久留米の焼き鳥文化を全国に発信し、地域を活性化することを目的としています。
- 名店の味比べ: 定番のとり皮や豚バラはもちろん、各店舗が工夫を凝らした創作串など、バラエティ豊かな焼き鳥を味わえます。
- グランプリ決定戦: 来場者の投票によって、その年のグランプリが決定します。毎年熾烈な争いが繰り広げられ、どの店が栄冠を掴むのか、注目が集まります。
- イベント: ステージイベントや、ご当地グルメの販売など、焼き鳥以外にも楽しめるコンテンツが盛りだくさん！
第22回久留米焼きとり日本一フェスタの概要（2024年）
| 項目 | 内容 |
|---|---|
| 開催日時 | 2024年9月28日（土）10:45～20:00 29日（日）10:00～16:00 ※両日とも、売切れ次第終了 |
| 開催場所 | 東町公園 〒830-0032 福岡県久留米市東町26 |
| 入場料 | 無料（各店舗での飲食は有料） |
| アクセス | 西鉄「久留米駅」から徒歩約7分 西鉄バス「日吉町」バス停から徒歩約2分 |
| 駐車場 | なし（近隣の有料パーキングをご利用ください） |
| 主催 | 久留米焼きとり文化振興会 |
| 問い合わせ | 0942-38-1811（一般社団法人久留米焼きとり文化振興会） |
| その他 | 雨天決行 |
フェスタをもっと楽しむ！
- 焼き鳥店巡り: フェスタで気に入ったお店の味を、改めてお店でじっくりと味わってみましょう。
- 久留米ラーメン: 久留米は、豚骨ラーメン発祥の地としても有名です。焼き鳥と一緒に、ラーメンも楽しんでみては？
- 筑後うどん: コシのある麺が特徴の筑後うどんも、久留米グルメの代表格です。
まとめ
久留米焼きとり日本一フェスタは、焼き鳥好きにはたまらないイベントです。
全国各地の焼き鳥を味わえるだけでなく、焼き鳥日本一決定戦や、ステージイベントなど、盛りだくさんの内容で、一日中楽しめます。
ぜひ、今治市に足を運んで、焼き鳥の魅力を満喫してください！