潮流が鍛えた食感 関門海峡たこ
北九州市からの今回の「GIFT」は“関門海峡たこ”。 響灘と周防灘、二つの海をつなぐ関門海峡。船が全速力で航行しなければならないほど速い潮流が、足が太くて短く、身が引き締まり、弾力がある独特の食感の“たこ”を育みます。 番組では、漁の様子から、この“たこ”ならではの絶品料理までをご紹介。 関門海峡の速い潮流に鍛えられた“関門海峡たこ”をあなたへのGIFTに。
素敵な九州・関門の季節と街のシーンを動画と写真でお届けします！（九州テレビ-インターネットテレビ）
北九州市からの今回の「GIFT」は“関門海峡たこ”。 響灘と周防灘、二つの海をつなぐ関門海峡。船が全速力で航行しなければならないほど速い潮流が、足が太くて短く、身が引き締まり、弾力がある独特の食感の“たこ”を育みます。 番組では、漁の様子から、この“たこ”ならではの絶品料理までをご紹介。 関門海峡の速い潮流に鍛えられた“関門海峡たこ”をあなたへのGIFTに。
