福津の鯛茶づけフェアで新鮮な鯛の旨さを堪能しよう

今年で第13回目を迎えるふくつの鯛茶づけフェアが開催されます。イベント期間は吾智網（ごちあみ）漁の解禁に合わせて40日間となります。予定されている参加店舗は21店舗です。このフェアでは、福津のご当地グルメ「鯛茶づけ」を市内各店のこだわりの調理方法で提供します。天然真鯛を使用したこの絶品料理は、玄界灘で獲れた新鮮な鯛を使用しており、各参加店舗が創意工夫した様々な味わいが楽しめます。また、同時に「食べて！撮って！応援する！」フォトキャンペーンも開催されます。

福津の鯛茶づけに関する3つのポイントをご紹介します。まず一つ目は、活きの良い天然真鯛を玄界灘で獲れたものを使用しています。二つ目は、お茶かダシ汁をかけてご飯と一緒に召し上がっていただくこと。そして三つ目は、各店舗がこだわりの調理方法でおもてなしすることです。

ふくつの鯛茶づけフェアは福津市内の協賛店にて開催されます。ただし、緊急事態宣言に伴い、一部の参加店舗が休業となる場合や営業時間や定休日が変更される可能性があります。また、感染症拡大の状況に応じて、メニューの提供が中止または変更されることもあります。ご出かけの前には、必ず各店舗の最新の営業情報をご確認ください。

ふくつの鯛茶づけフェアは、美味しい鯛茶づけを楽しむ絶好の機会です。ぜひ足を運んで、福津の味を存分に堪能してください。

アクセス情報